凯特杏树苗属中早熟杏树苗品种，树形主要采用多主枝开心树形，凯特杏树苗在种植过程中表现出以下特点：凯特杏树苗结果早，抗性强。耐瘠薄，抗盐碱，耐低温，阴湿，适应性强；具有较强的丰产性，第2年可挂少量果， 3-4年生进入盛果期；果个特大，凯特杏果实近圆形，缝合线浅，果顶较平圆，平均单果重106克，大果重183克，果皮橙黄色，阳面有红晕，味酸甜爽口，口感醇正，芳香味浓,口感好，离核。
杏树是虫媒花，蜜蜂和其它昆虫可帮助授粉。在杏园内放蜂，可明显提高坐果率。由于杏花期短，如遇低温、阴天、降雨或大风等不良天气，昆虫活动受阻，就会影响授粉，因此需对杏树进行人工授粉。人工授粉采用山杏的花粉把花粉和淀粉以1:2混合后用毛笔或铅笔的橡皮头蘸取花粉点授在花朵的柱头上。
