巨玫瑰葡萄苗果穗大，平均穗重675克，大穗重1250克。果粒大，平均粒重95-12克，大粒重17克。果皮紫红色，着色好，里外一起红，产量高时照样着色，不像巨峰葡萄那样产量高就不易着色。具有纯正浓郁的玫瑰香味，香气怡人 可溶性固形物含量19%-25%, 总酸量0.43%，品质，可与 玫瑰香媲美。8月上旬成熟。
葡萄幼苗定植。选择生长势较强，综合生产性状优良的葡萄品种。行距2.2~2.5米，株距1.5米，每亩定植200株左右。在定植前将葡萄苗的根部，轻微修剪一下，露出新伤口，然后放于800倍甲基托布津溶液+1000倍液芸苔素内酯溶液中浸泡20个小时左右。然后，将葡萄苗定植于垄上，定植深度与原起苗线平齐。并用脚踏实，浇足浇透水，水下渗之后，上面覆盖一层地膜，保湿保温。
葡萄幼苗定植之后的施肥管理。幼苗定植后，在5叶期以前基本不用根部施肥，为了促使葡萄苗快速生根，可适当的喷洒叶面肥和植物生长调节剂。可用0.3%磷酸二氢钾+芸苔素内酯进行喷洒一遍。在葡萄苗长至5~6片叶，可进行适当的追施氨基酸水溶肥，每亩地10公斤，进行冲施。也可用自配的经过充分腐熟的农家肥，水与肥的比例调整为5:1然后再加入0.5%的尿素。葡萄苗期，薄肥勤施是要点，7~10天施肥一次为好，葡萄幼苗期主要以营养生长为主。葡萄苗定植发芽之后，就可进行选留壮芽，继续经过各种栽培技术措施，培育成理想的株形。
