金魁猕猴桃品种果实较大，整齐度高，平均单果重100克，大单果重150克。多以单果着生，嫁接苗定植后第二年开始结果，一般管理条件下株产可达21公斤，第四至五年可达到丰产期，每亩可结果3000公斤。金魁猕猴桃树苗树势生长健壮，抗逆性强，抗高温干旱，抗病虫能力均强；生长势和抗逆性均较强，特别是高抗猕猴桃溃疡病。一般10月底至11月上旬成熟，含可溶性固形物18%-26%，有机酸1.6%，酸甜适中，风味特浓。果实耐贮性强，室温下可贮藏40天。
肥料对于猕猴桃的整个生长至关重要，在前期，我们为果树施基肥的时候，还是选择以有机农家肥为主，既可以达到补充养分的目的，又能够改善土壤，让土壤更加疏松增加透气性，对猕猴桃的跟不上生长非常有利。另外，在不同时期，我们需要根据果树的情况采取追肥，一般前中期我们每亩地需要施肥在1500千克左右，等到果树的高产期，这时对于水分跟养分的需求都比较高，我们可以增大施肥量，保证每亩施肥在2500千克左右。但是需要注意的是，这里提到的施肥量是指有机肥，例如牛粪猪粪等等。
