前言:德雷珀蓝莓苗,蓝莓果实采后处理,德雷珀蓝莓苗价格
一、德雷珀蓝莓苗价格:5.5元/棵
德雷珀蓝莓苗需冷量1000小时以上,中早熟,在密歇根成熟期早于蓝丰5天。树势旺盛,直立型,树高1.5m以上,冠幅2.2m。基生枝较多,树冠部分枝中等。果实中-大,扁圆形,大小均匀一致,果落痕小而干,风味佳(比蓝丰、Duke果实风味好),极硬,果品质极好,适合鲜食;由于其具有极丰产、有较好的货架期,果穗松散,成熟期一致,适合机械采收等优点,深受市场欢迎。北高丛中早熟高品质蓝莓品种。随着消费认知的升级,消要者越来越追求品质更优的蓝莓鲜果,而德雷珀被认为是可以取代蓝丰的一个新品种。该品种的口感和产量都优于蓝丰,适合机械采收。品种特点是前期树体生长较慢,第3年后进入高产期。适合在我国长江以北需冷量在1000小时以上地区种植,主要推荐在辽东半岛、胶东半岛以及北方类似地区露地栽培和保护地栽培。
二、蓝莓果实采后处理
蓝莓果实采收后,应该尽快预冷。一般要求采收后4小时之内就要进入1℃的冷库内进行预冷,以迅速降低蓝莓的呼吸速率,减少呼吸热,这对提高果实的货架寿命具有极大的意义。例如,在26.7℃条件下,1吨的蓝莓果实通过呼吸作用在24小时之内可以产生大量的热量,这些热量可以使1吨的果实温度上升14.4℃。在26.7℃的条件下,蓝莓果实的呼吸速率是在4.5℃时的20倍,这就意味着在4.5℃条件下的果实的货架寿命是26.7℃条件下的20倍,这充分说明了及时预冷对延长蓝莓果实货架寿命的重要性。