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黑色甜菜葡萄苗是一个早熟大粒品种,该品种葡萄苗具有抗病性强、丰产易种、抗逆性强等特点,由藤稔与先锋杂交选育而成,根系发达,长势强健。黑色甜菜葡萄苗果实成熟时间为7月份,果粒短椭圆形,紫黑色,一般单粒重14-18克。上色好,果粉多,果皮厚,易去皮,去皮后的果肉、果芯红色素多,肉质硬爽,多汁味美,糖度16~17度,高可达19度,酸味少,没有涩味,品质上乘。
对葡萄来说,适应微酸性土壤和中性土壤的居多,建立新葡萄园,要选择在土壤肥的好,土层深厚,有排灌条件的地块作为**。在定植葡萄苗之前三个星期要开挖定植沟,定植沟以南北走向为好,按照品种的不同,行距宽窄略微有差异。定植沟按照宽一米,深0.8米,长度按照地长计算。在挖坑时将上层的耕作层土放于一侧,将下层土放于另一侧。然后将坑进行晾晒一直至定植葡萄苗前,进行使用底肥。