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美人指葡萄苗树势强旺,芽萌发率高,属中晚熟品种,该品种葡萄苗果实成熟时间为9月份。美人指葡萄苗果实果穗中大,无副穗,一般穗重450~600g;果粒大,细长型,平均粒重10~12g,大粒20g。果实先端为鲜红色,润滑光亮,基部颜色稍淡,就像是染了指甲的女性手指,故此得名。美人指葡萄苗果实皮肉不易剥离,皮薄而韧,不易裂果;果肉紧脆呈半透明状,可切片,无香味,可溶性固形物达16%~19%,含酸量低,口感甜美爽脆,具有典型的欧亚种品系风味,品质上乘。
葡萄病虫害的防治是决定葡萄优质高产中极其重要的环节。所以这时早做预防,把病虫害的基数控制在低水平,可为以后病虫害的防治打下基础。葡萄萌发3~5叶时要开始注意防病,每隔15天左右喷药1次,尤其是雨后更要加强喷药保护。此期主要防葡萄灰霉病、黑痘病、锈病等。灰霉病可用10%的施保功可湿性粉剂1500~2000倍液,50%的可湿性粉剂5000~6000倍,50%多菌灵可湿性粉剂500倍液,70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液等有一定效果,可交替使用。黑痘病可用200倍等量式波尔多液或600倍的代森锰锌。需要注意的是,巨峰品种群抗铜能力弱,波尔多液浓度不能太高。